陪老头子下厨房是不是很有趣呢？

情人节这天，我准备进厨房做菜，没想到老头子开始炒菜了。我高兴极了！说实话我不会做菜，以前我家厨房都是老头子“承包”了，我有时帮着收拾一下碗筷。我切菜刀功也很差，配菜也不行。偶尔下一碗面条还算凑合。如果他出差或旅游去了，我只能每餐下面条或熬稀饭填饱肚子。

看老头子做菜，我的脑海里浮现出几十年前的一件往事。有一次，他在厨房炒菜，喊我帮着洗一下韭菜，我洗好了后放到砧板上，用菜刀把韭菜切成段。我突然发现砧板上流出鲜红的血水，吓得我大叫起来：''老头子快来看，砧板有血水''！他赶紧跑过来查看我的左手指伤了没有，我笑着说：”手指也不痛，肯定没有伤口“。我当时也觉得很奇怪，不知哪来的血水。

细心的老头子把砧板上的韭菜扒开一看，你猜他发现了什么？原来是一条胖胖的蚯蚓被我切成了几段，太惨了！老头子批评我洗菜太粗心了，我也非常懊悔自己做了一件不应该发生的事。从那以后，我都不敢吃韭菜了。

看老头子炒菜是一种乐趣。我退休后，每天都陪他下厨房，做他的帮手，我是他的得意门生。我慢慢地也会做菜了。

我常常查看资料，发现香芹是一种营养极高的蔬菜，具有清爽的香味和鲜绿的颜色。嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，对高血脂、高血压、尿血、泌尿系感染、便秘有等多种疾病具有辅助治疗作用。香芹叶可除口臭，如吃葱蒜后，咀嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

我家老头子做的这道菜叫“香芹酱干炒肉丝”。事先要把这三种主要的食材准备好，配料可以用胡萝卜，红心萝卜等等，不怕辣的人可以放红辣椒哟。

希望大家看了我家厨房的故事多提宝贵意见，欢迎吐槽评论！